ఒక భారతీయ యూట్యూబర్ ఇటీవల బ్యాంకాక్ యొక్క మిచెలిన్ నటించిన రాన్ జే ఫైలను వారి ఐకానిక్ పీత ఆమ్లెట్ను ప్రయత్నించడానికి సందర్శించారు, దీని ధర సుమారు 3,500 రూపాయలు. అనుభవాన్ని డాక్యుమెంట్ చేసే అతని వైరల్ వీడియో సోషల్ మీడియాలో వైరల్ అయ్యింది. డిసిటి ఈట్స్ నుండి గ్లోబ్రోట్రోటింగ్ ఫుడ్ ఎక్స్‌ప్లోరర్ అయిన దసరాజ్ సెంటమిల్ తరుణ్, బ్యాంకాక్ యొక్క మిచెలిన్-నటించిన రాన్ జే ఫై వద్ద త్వరగా కాటు కోసం వచ్చారు, కాని సెటప్‌తో ఆశ్చర్యపోయాడు. సీటింగ్‌కు ముందు ఆర్డర్‌లు తీసుకున్నంత కాలం క్యూతో, అతను అనుభవాన్ని విమానాశ్రయంతో పోల్చాడు, తన ఇన్‌స్టాగ్రామ్ పోస్ట్‌కు శీర్షిక పెట్టాడు, “ఇది విమానంలో తనిఖీ చేసినట్లు అనిపించింది.”
వినయపూర్వకమైన స్టాల్ వద్ద సీటు భద్రపరిచినప్పటికీ, అతను ఆహారం లేకుండా 30 నిమిషాలు వేచి ఉన్నాడు. చివరకు భారీ, బంగారు, లోతైన-వేయించిన పీత ఆమ్లెట్ వచ్చినప్పుడు, అతను దాని పరిమాణం మరియు రూ .3,500 ధరలను చూసి ఆశ్చర్యపోయాడు, “ఇది ఎందుకు అంత పెద్దది మరియు ఖరీదైనది?”
“3,500 రూ .3,500 ధరతో ఒక భారీ పీత-స్టఫ్డ్ ఆమ్లెట్! ప్రతి కాటు తీపి మరియు సస్చెన్స్ యొక్క పేలుడు, మృదువైన పీత మాంసం సంపూర్ణంగా వండిన ఆమ్లెట్ తో జత చేయబడింది. ఇది దాని అత్యుత్తమమైన మరియు మరపురాని భోజన క్షణం” అని ఆయన వీడియోలో చెప్పారు.
వీడియో ఇక్కడ చూడండి:
ముఖ్యంగా, వినయపూర్వకమైన స్టాల్ దాని 81 ఏళ్ల చెఫ్ జే ఫై చేత శక్తిని పొందుతుంది, అతను వంటగదిని ఒంటరిగా నడుపుతూ, ప్రతి వంటకాన్ని వండుతుంటాడు, స్కీ గాగుల్స్ ధరించి ఆమె కళ్ళను వేడి నుండి కవచం చేయడానికి. ఆమె అంకితభావం ఆమెను పాక చిహ్నంగా మార్చింది, నిరాడంబరమైన దుకాణాన్ని ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆహార ts త్సాహికులకు తప్పక సందర్శించాలి. 2018 లో, రాన్ జే ఫై మిచెలిన్ స్టార్ సంపాదించిన మొదటి మరియు ఏకైక థాయ్ స్ట్రీట్ ఫుడ్ స్టాల్‌గా నిలిచింది, దాని ప్రపంచ కీర్తిని ఆకాశానికి ఎత్తి, ఆహార పర్యాటకులను ఆకర్షించింది. దాని వారసత్వం 2021 లో ఆసియా యొక్క 50 ఉత్తమ రెస్టారెంట్ల ఐకాన్ అవార్డుతో మరింత పటిష్టం చేయబడింది.
